Domēna vārds kebab.lv tiek pārdots!
100 €
info@kebab.lv
+371 25500100
Kebabs ir uz oglēm vai citā veidā cepta vai grilēta gaļa pēc Tuvo Austrumu, centrālās Āzijas un Dienvidāzijas tautu tradīcijām.

Kebaba pagatavošanai parasti izmanto jēra vai liellopu gaļu, bet atsevišķās receptēs pamatā ir vistas gaļa vai zivis. Kebabs uz iesma ir uz oglēm cepti vai grilēti uz koka vai metāla iesma uzdurti nelieli gaļas gabali. Kebabam izmanto jebkādu gaļu un kopā ar gaļas gabaliem uz iesma parasti uzdur arī dārzeņus vai augļus (baklažāns, tomāts, paprikas pipars, sīpols un sēnes).

Latvijā un visā bijušās Padomju Savienības teritorijā populārs svētku ēdiens ir šiš-kebaba paveids šašliks.

Grozītais kebabs (turku valodā: döner kebab) ir uz vertikāla iesma sadurtas lielas jēra vai vistas gaļas šķēles, kas griežas un tiek grilētas no vienas malas ar oglēm vai ar elektrisku sildītāju. Grozīto kebabu parasti pasniedz smalki sagrieztu ar salātiem kā pildījumu pitas maizē, picās vai uz šķīvja kopā ar ceptiem frī kartupļiem.

Grieztais kebabs ir populārs ātro uzkodu ēdiens vairākās Eiropas valstīs.
Без "пирожков с котятами". Как в Риге прошел Фестиваль уличной еды Kebabnīcu TOP5: 'Kebabblogeri' iesaka, kur meklēt gardākos kebabus Rīgā. Foodbox, Kebburg, Pakistānas Kebabs, Dudi Kebab, Euro Doners Kebabs. Rīgas centrā joprojām ekskluzīva iespēja apēst gaļu ar tārpiem Raidījums: 'Pakistānas kebabam' gaļu piegādā apšaubāmos apstākļos В "Пакистанский кебаб" поставляют сомнительное мясо "Pakistānas kebabs", kurā baroja ar vecu gaļu, atkal strādā. VIDEO. FOTO Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) разрешила "Пакистанскому кебабу" продолжить работу Во время рейда ПВС в Pakistānas kebabs напали на журналистов и разбили камеру PVD reida laikā ēstuvē «Pakistānas kebabs» uzbrūk žurnālistiem un sasit kameru Gaisā virmo pamatotas aizdomas, ka Latvijā sākušies kebabu kari PVD reida laikā "Pakistānas kebabs" ēstuves īpašnieks uzbrucis TV3 žurnālistiem Владелец кебабной напал на журналистов во время рейда ПВС Garšīgais Muhameda kebabs. Var pagatavot arī mājās! Labākais kebabs Rīgā – kur? Piecas kebabu receptes ātrai un sātīgai maltītei